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Glutenfrei backen

süß und herzhaft ; 50 Rezepte für Kuchen, Kekse, Brot und mehr

Verfasser: Daniels, Sabrina Sue; Reichel, Dagmar

Verfasserangabe: Sabrina Sue Daniels ; Dagmar Reichel

Jahr: 2016

Verlag: Stuttgart, Ed. M. Fischer

Mediengruppe: Sachbücher

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Wie wird Brot, Gebäck & Co. glutenfrei? Diese Frage stellen sich etwa 300.000 betroffene Deutsche täglich. Tendenz steigend. Wer an Glutenunverträglichkeit leidet, will nicht automatisch auf Brot und Gebäck verzichten. Unsere Autorin Sabrina Sue Daniels weiß Abhilfe. In ihrem Buch "Glutenfrei Backen. Süß und herzhaft" hat sie 50 glutenfreie Backrezepte entwickelt - vom klassischen Sauerteigbrot bis zur ausgefallenen Rote-Bete-Schokoladen-Torte.

Details

Verfasser: Daniels, Sabrina Sue; Reichel, Dagmar

Verfasserangabe: Sabrina Sue Daniels ; Dagmar Reichel

Jahr: 2016

Verlag: Stuttgart, Ed. M. Fischer

Systematik: Küche & Co (Erw) / Gesunde Küche

ISBN: 978-3-86355-566-5

2. ISBN: 3-86355-566-X

Beschreibung: 1. Aufl., 128 S. : zahlr. Ill. (farb.)

Schlagwörter: Backen; Backbuch

Mediengruppe: Sachbücher

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